25 принципов поддержать правильное питание и не сдаваться

Иногда придерживаться здорового питания в условиях современности становится сложной задачей. Чтобы уберечь себя от психологических срывов и придерживаться выбранного пути, предлагаем вам несколько советов, как оставаться на здоровой волне.

№ 1. Перестаньте жарить пищу

Готовьте овощи, мясо и прочие продукты на пару или варите. Так как в процессе жарки мы используем масло, в результате воздействия высоких температур в жире происходят химические изменения, которые негативно сказываются на здоровье человека (и с течением времени нарушают работу всех его жизненно важных систем, вызывая различные онкологические, сердечно-сосудистые заболевания, органов ЖКТ, диабет).
Если сложно сразу перейти на варку, предлагаем промежуточные варианты — тушите пищу в сковороде, используя вместо масла любой бульон. Или выпекайте в духовке, также используя бульон, но не масло.

№ 2. Забудьте о майонезе

Добавлять майонез во все салаты и мазать на бутерброды — сложившийся стереотип, который для вас стал уже традицией. Попробуйте заменить его натуральным йогуртом. И вы поймете, что ценность майонеза слишком завышена.

№ 3. Избавьтесь от консервантов

Покупные соки, нектары, газированные и другие напитки — не лучший вариант для вашего ЖКТ. Постарайтесь заменить их на домашние морсы и компоты. В разы полезнее и вкуснее.

№ 4. Непременно завтракайте

Здоровый завтрак — залог успешного дня. Утром организму необходимы медленные углеводы, чтобы поддерживать энергию в течение дня.

№ 5. Придерживайтесь времени употребления БЖУ

Употребляйте питательные вещества в соответствующее для их усвоения время.

№ 6. Разнообразьте рацион

Старайтесь периодически менять свой рацион питания, чтобы получать разные питательные вещества и микроэлементы.

№ 7. Принимайте витамины

Поступающих с пищей полезных веществ бывает недостаточно для стабильного функционирования организма. Помогайте ему быть здоровым, периодически пропивайте поливитаминный комплекс.

№ 8. Включите в рацион семена

К примеру, полезны для здоровья семена льна, чиа, кунжут. Они не только питательны, но и выводят из организма накопившиеся отходы и пищевой мусор.

№ 9. Помните, что любую привычку можно изменить

Это касается как вредных, так и здоровых привычек. Здоровые — можно ввести, а вредные — при достаточной мотивации — искоренить. Человеческий организм — система, которая подвержена тотальным изменениям, нужна лишь сила воли, чтобы его дрессировать.

Человеческий организм — система, которая подвержена тотальным изменениям, нужна лишь сила воли, чтобы его дрессировать.

№ 10. Мотивируйте себя

Самая лучшая мотивация и средство к немедленному действию хранится исключительно в вашей голове. Если вы недостаточно замотивировали себя на изменения, за вас это никто не сделает, так как человек склонен доверять на все 100% только себе.

№ 11. Тщательно выбирайте продукты для питания

Не покупайте фарш, ведь вы не знаете, что добавляют в него, когда готовят. Предпочтите мясо птицы и говядину всем остальным мясным продуктам. Исключите полуфабрикаты. Не забывайте включать в рацион разнообразную рыбу и морепродукты. Выбирайте пищу, в которой содержатся правильные жиры, белки и медленные углеводы. Смотрите на их срок годности и калорийность.

№ 12. Не лишайте полностью организм мучного, кондитерских изделий и сахара

Употребляйте их в умеренных количествах и в утренние часы. Кроме того, вкусняшка на завтрак простимулирует вас научиться просыпаться рано.
Если вы печете самостоятельно, то пшеничную муку всегда можно заменить на кукурузную, гречневую, овсяную, которые гораздо полезнее и менее калорийны. Или использовать цельнозерновую муку, если не пока не можете приучиться к другим сортам муки.
Сахар замените медом или фруктозой.

№ 13. Не полагайтесь на диетический отдел в магазинах

Понятие «диетический» — это не синоним «пища для худеющих». Отдел предусматривает продукты для людей, которые имеют какие-либо заболевания (например, диабет). Это вовсе не значит, что пища там низкокалорийная. Прежде всего, смотрите на упаковку, где указана его энергетическая ценность.

№ 14. Не представляете, как готовить здоровую еду?

Воспользуйтесь пабликами с рецептами от ЗОЖников. И вскоре вы с удовольствием начнете придумывать свои оригинальные рецепты блюд.

№ 15. Сервируйте еду

Красиво оформленная еда даже в небольших количествах вызывает приятное удовольствие. Если вы сконцентрируйтесь только на ней и будете медленно наслаждаться едой, то в разы увеличите выработку эндорфинов. И вам не нужно будет искать источники удовольствия в сладостях и других быстрых углеводах.

№ 16. Полюбите пряности и острые специи

Для ускорения метаболических процессов полезно употреблять перец. Вместо приправ с усилителями вкуса в пищу используйте натуральные пряности.

№ 17. Регулярно ешьте орехи, зелень, овощи

Правильные жиры, клетчатка и витамины в умеренных количествах — это то, что вкусно и полезно одновременно.

№ 18. Избегайте жирной и копченой пищи

Выбирайте продукты с небольшим процентом жирности, но и не обезжиренные. В копченостях содержатся вредные вещества (канцерогены), которые способствуют развитию раковых клеток.

№ 19. Полюбите горький шоколад и чай

Любите чай? — предпочтите зеленый или травяной всем остальным. Такой чай полезнее — он выводит ненужные вещества из организма. Горький шоколад имеет низкий гликемический индекс и заряжает позитивом, придает организму тонус, предупреждает его раннее старение. В свою очередь, молочный шоколад из-за высокого содержания в нем вредных веществ способен вызвать различные заболевания (сахарный диабет, панкреатит и др).

№ 20. В готовке используйте качественную и небольших размеров посуду

Чугунная посуда или казанок при нагревании не выделяют вредных элементов и сохраняют в приготовленной в них пище полезные вещества. Чего нельзя сказать о посуде, изготовленной из других материалов. Маленькие тарелки позволят вам есть небольшими порциями, как и полагается.

№ 21. Используйте ароматные свечки

Если вам захотелось чего-нибудь вкусненького, но уже не время для поедания чего бы то ни было — зажгите свечку с ароматом ванили — так вы обведете вокруг пальца органы обоняния, разгрузите нервную систему и успокоитесь.

№ 22. Пищу жуйте тщательно, кушайте 6 раз в день небольшими порциями

Такое питание сбалансировано и помогает худеть/ поддерживать тело в тонусе. Кроме того, вы не чувствуете голода, так как дробите питание на маленькие порции и едите в отведенное для них время. Так вы не переедаете, худеете и поддерживаете работоспособность организма в течение всего дня.

№ 23. Пейте воду

Суточная норма чистой воды для взрослого человека — не менее полутора-двух литров. Она улучшает метаболизм, помогает пищеварительной системе справляться с поступившей пищей, способствует нормальному функционированию других систем организма (ЦНС, костной, сердечно-сосудистой и др).

№ 24. Старайтесь употреблять сезонные продукты

Фрукты и овощи, выращенные в пубертатный период, наиболее полезны, чем те, что созданы неестественным путем.

№ 25. Поели — отработайте

Очень хочется высококалорийную вкусняшку, но суточный калораж не позволяет? Есть вариант — отработать ее в спортзале, добавив жиросжигающую тренировку в свою регулярную программу.

Желаем вам долголетия и удовольствия от здорового образа жизни. Помните, мы с вами на одной волне.